目前市場(chǎng)上許多商家都會(huì)售賣一些劣質(zhì)的普洱茶,經(jīng)常飲用劣質(zhì)的普洱茶,時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)對(duì)身體健康造成一定的傷害。普洱茶怎么樣去辨別品質(zhì),去區(qū)分劣質(zhì)?這點(diǎn)非常的關(guān)鍵重要。下面來(lái)給大家解說(shuō)一下,怎么樣去鑒別劣質(zhì)的普洱茶,也就是怎么挑選普洱茶。
怎么樣鑒別劣質(zhì)普洱茶
1、做舊茶往往色澤陳舊,還能看到白色的霉斑,沖泡后湯澀渾濁甚至呈黑色。好的茶,生茶則茶湯清澈,葉底柔軟有彈性;熟茶沖泡后葉底干瘦像粗纖維。
2、看茶餅、看條索,好的普洱茶餅整潔干凈,極有光澤。好的生普條索清晰粗壯,好的熟普金芽顯著。
3、聞茶香,好的普洱茶聞起來(lái)有一種山野香味,而不是霉味。好的生普聞起來(lái)清新自然,好的熟普沒(méi)有雜味、堆味。
4、品口感,好的普洱茶泡出來(lái)的茶水明亮清透,喝起來(lái)口中生津,沒(méi)有麻舌或喉嚨干燥的感覺(jué),喝后還能感覺(jué)一股茶香味。好的生普回甘生津,好的熟普順滑、不掛喉。
5、看湯色,湯色紅濃剔透則是品質(zhì)較高的普洱茶,其顏色猶如紅酒一般。顏色偏向深紅、紅褐均屬正常,但如果湯色暗紅、暗黑渾濁的為劣質(zhì)。
6、看茶渣,熟茶的顏色呈紅褐色,很柔軟,能捏成泥團(tuán)狀,劣質(zhì)的普洱茶茶渣,摸起來(lái)則很硬,像粗纖維的感覺(jué)。
普洱茶在生產(chǎn)后即可泡飲,只是因其生產(chǎn)工藝不同及隨后的儲(chǔ)存條件不同,其風(fēng)格也會(huì)不同。在合適的存儲(chǔ)條件下,茶品湯色趨向紅濃,口感日漸柔和或醇厚,香氣和滋味日益豐富。消費(fèi)者可根據(jù)口感偏好品飲不同類型和風(fēng)格的產(chǎn)品。